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2018.08
调味品 安全底线上筑健康基石
7月12日,2018年全国调味品行业食品安全工作座谈会暨全国调味品标准化技术委员会换届大会在北京召开,本次会议由中国调味品协会主办,李锦记酱料集团协办。来自政府部门、行业专家、大专院校、科研院所和企业的相关专业人士共120余人参会。本次座谈会上,中国工程院院士陈君石、孙宝国带来了食品安全领域前瞻观点...
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2018.07
2018年全国调味品行业食品安全工作座谈会暨全国调味品标准化技术委员会换届大会在京召开
2018年7月12日,2018年全国调味品行业食品安全工作座谈会暨全国调味品标准化技术委员会换届大会在北京召开,本次会议由中国调味品协会主办,李锦记酱料集团协办。来自政府部门、行业专家、大专院校、科研院所和企业的相关专业人士共120余人参会。本次座谈会主要包括国家有关部门2018年食品安全相关政策解...
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2018.03
“调味品行业”蓝皮书发布:全球超过25亿人吃辣,重构“新零售”
作为最为传统的快消品行业,调味品行业一直对电商处于“消化不良”状态。凯度中国观察数据显示,无论哪个省市、区县,网购在调味品购买渠道中的占比都小于5%。然而在调味品行业在还没来得及融入电商时代时,一个全新的概念“新零售”被提出。随着各大互联网巨头的跑马圈地,新零售时代已经猛然到来。大润发董事长黄明瑞曾...
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2018.02
2018年中国调味品行业现状分析 行业集中度有待提升
调味品是指能增加菜肴的色、香、味,促进食欲,有益于人体健康的辅助食品。它的主要功能是增进菜品质量,满足消费者的感官需要,从而刺激食欲,增进人体健康。从广义上讲,调味品包括咸味剂、酸味剂、甜味剂、鲜味剂和辛香剂等,像食盐、酱油、醋、味精、糖(另述)、八角、茴香、花椒、芥末等都属此类。调味品行业与居民日...
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2016.01
春节吃什么?
春节吃什么菜?春节吃的食物有哪些?春节要吃饺子,年糕跟鱼。本专题主要为您解答春节吃什么菜,春节吃的食物有哪些,给人们春节上菜市场买菜提供一定的参考。春节吃什么?春节是一个大节日,春节吃的东西一般都会有所讲究,特别是混沌,饺子,长寿面,年糕,鱼,鸡肉以及春卷都是过年常吃的食物,这些都象征着长寿,年年...
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2015.12
国家多部门联合召开研讨会 将食品谣言追责到底
5月26日,“净化网络环境——打击食品谣言研讨会”在北京举行。此次会议主办方为新华网,中央网信办、国家食药监总局、国家质检总局、农业部相关领导到会并发表重要讲话,研讨会官方背景浓厚。与会代表达成共识:“网络谣言已经到了不得不重拳治理的时刻”。中央网信办网络社会工作局副局长范小伟说:“网络谣言是网络的...
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